Zo trek je meer gasten naar jouw horecazaak
28 november 2024 14:53
In de horeca draait alles om zichtbaarheid en een goede eerste indruk. Met social media alleen kom je er tegenwoordig niet meer. Door slim gebruik te maken van verschillende kanalen bereik je precies de juiste mensen voor jouw zaak. Zeker met de huidige drukte in de horecamarkt is het belangrijk om op te vallen tussen alle andere restaurants, cafés en lunchrooms.
Social media slim inzetten
Social media blijven een krachtig middel om je zaak onder de aandacht te brengen. Begin met het maken van mooie foto's van je gerechten en de sfeer in je restaurant. Door regelmatig berichten te plaatsen houd je je volgers betrokken bij je zaak. Verras ze bijvoorbeeld met een kijkje achter de schermen tijdens de voorbereiding van een groot evenement. Op Instagram Stories kun je dagelijks verse producten laten zien of medewerkers aan het woord laten.
Bereik nieuwe doelgroepen via speciale platformen
Voor specifieke concepten bestaan er gespecialiseerde websites die precies jouw doelgroep bereiken. Zo kunnen gasten via HighTea.nl heel gericht zoeken naar de perfecte locatie voor een gezellige middag met familie of vrienden. Door je aan te sluiten bij zulke platformen trek je bezoekers die echt geïnteresseerd zijn in wat jij te bieden hebt.
Verras je gasten met bijzondere arrangementen
Naast een standaard lunch- of dinerkaart kun je ook speciale arrangementen aanbieden. Met bijvoorbeeld een High Wine bereik je bijvoorbeeld wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een bijzondere proeverij. Door je aanbod af te stemmen op verschillende doelgroepen spreek je meer potentiële gasten aan. Zorg wel dat de kwaliteit en service bij elk arrangement even hoog blijven.
De kracht van e-mailmarketing en nieuwe doelgroepen
Een eigen nieuwsbrief is een fantastische manier om contact te houden met bestaande gasten. Vertel over seizoensgerechten, deel recepten of kondig nieuwe menu's aan. Door persoonlijke verhalen te delen creëer je een band met je lezers. Ook kun je via de nieuwsbrief exclusieve aanbiedingen versturen of als eerste nieuwe evenementen aankondigen. Met een profiel op Flexwerkplek.nl trek je bijvoorbeeld ondernemers die overdag een fijne werkplek zoeken.
In de horeca moet je continu verrassen en vernieuwen om gasten te blijven trekken. Door verschillende kanalen slim te combineren bereik je precies de juiste mensen voor jouw zaak. Kies platforms die passen bij jouw concept en doelgroep. Met een mix van eigen kanalen en externe platforms bouw je gestaag aan naamsbekendheid. Blijf authentiek in je communicatie, dan voelen gasten zich echt welkom in je zaak.
Natuurlijk kost het tijd om al deze kanalen goed te beheren. Begin daarom klein met één of twee platforms waar je doelgroep zich bevindt. Bouw dit langzaam uit naarmate je meer ervaring opdoet. Het belangrijkste is dat je de kanalen kiest die het beste passen bij jouw zaak en waar jij je prettig bij voelt. Alleen dan straal je authenticiteit uit en trek je de juiste gasten aan. Want uiteindelijk draait het in de horeca om échte connecties maken met je gasten.
Reacties op dit artikel
Reactie plaatsen? Log in met uw account.