Horeca koelcel installeren

7 juni 2023 11:20

• Bedrijfsadvies

Voor horecazaken is het gebruik van een koelcel van onschatbare waarde en biedt het talrijke voordelen. Een koelcel kopen bij vinkoelenvriezen.nl is een investering voor bedrijven die bederfelijke producten opslaan. Hoewel grote op maat gemaakte koelcellen bestaan, volstaat voor kleinere horecabedrijven vaak een compactere koelcel. Het plaatsen en installeren van een koelcel is een complexe taak die het beste aan professionals kan worden overgelaten, maar het kan zelf. Je moet je bewust zijn van de specifieke behoeften van je horecazaak om de juiste koelcel te kiezen. Op deze manier krijg je de meest efficiënte koeling.

Zelf een horeca koelcel installeren

Vooral bij kleinere koelcellen is het mogelijk om zelf de installatie uit te voeren, maar je kunt het ook overlaten aan de aanbieder van het product. Sommige koelcellen worden geleverd als bouwpakket, waarbij de onderdelen los worden geleverd. Hierdoor kun je zelf aan de slag gaan en de koelcel in elkaar zetten. In deze gevallen is het dus niet altijd noodzakelijk om een externe partij in te schakelen voor de installatie. Het kopen en installeren van een koelcel kan vaak door dezelfde partij worden gedaan, waardoor je geen extra kosten hebt voor de installatie. Hoewel het zelf installeren van een koelcel mogelijk is, moet je de nodige kennis en vaardigheden hebben om dit correct te doen.

Overlaten aan professionals

Voor echt grote koelcellen, die speciaal op maat worden gebouwd, is het raadzaam om de installatie over te laten aan professionals. In dergelijke gevallen wordt de koelcel ter plekke geïnstalleerd door gespecialiseerde bouwbedrijven. Het installeren van een grote koelcel vereist technische expertise en ervaring om ervoor te zorgen dat de installatie veilig en efficiënt verloopt. Door professionals in te schakelen, kun je erop vertrouwen dat de koelcel correct wordt geïnstalleerd en voldoet aan de vereiste normen en specificaties. Op deze manier zal de koelcel optimaal functioneren.

Hoe kies je de juiste koelcel?

Een goed werkende horecazaak vereist dus een degelijke koelcel. Je houdt de ingrediënten langer vers, waardoor je meer kunt inkopen en minder naar de leverancier hoeft. Toch zijn er een aantal belangrijke factoren van belang. Bepaal eerst het gebruik van de koelcel: opslag van voorgekoelde producten of koeling van verse, ongekoelde producten? Dit bepaalt het benodigde vermogen. Bereken ook de capaciteit op basis van het beoogde gebruik. Een goed gevulde koelcel beperkt warmte- en energieverlies. Isolatie is essentieel om warmte- en energieverlies te voorkomen. Kies daarom een koelcel met dikke wanden en een geïsoleerde bodem om condensatie en warmteverlies te verminderen. Let bij het plaatsen van de koelgroep op de locatie. De koelgroep produceert veel warmte, dus plaats deze niet te dicht bij de koelcel. De warmte kan echter wel worden benut voor verwarming of sanitair water. Er zijn ook geluidsarmen beschikbaar om overlast te voorkomen. Tot slot moet de vloer waterpas zijn om de koelcel stevig te plaatsen. Wanneer je de juiste koelcel hebt gekozen, kun je deze het beste laten plaatsen door een ervaren installateur.

Interessant artikel? Deel het: