Groningse ondernemers starten crowdfunding om verder te bouwen aan de culturele en culinaire toekomst van Groningen: Cilinder, OOST, Achterwerk
16 oktober 2023 11:04
Beeld: Ondernemers Cilinder, OOST & Achterwerk
De Groningse eigenaren van bedrijven Cilinder, OOST en Achterwerk zijn via CrowdAboutNow een crowdfunding gestart. Met de financiering willen de ondernemers alle drie de zaken voorzien van de nodige vernieuwing en aanpassingen die voldoen aan de wensen van de vaste gasten en aan de uitstraling die het culinaire en culturele totaalconcept aan de Oosterstraat nodig heeft. In korte tijd is er al 50.000 euro opgehaald, om alle plannen uit te kunnen voeren is er 150.000 euro nodig.
Cilinder, OOST & Achterwerk
In 2016 werd nachtclub OOST geopend, vrij snel volgde het vegan restaurant Achterwerk achter in het pand. In 2022 werd dit concept aangevuld met Bar & Bistro Cilinder. De drie horecazaken zijn gevestigd in een oud schoolgebouw aan de Oosterstraat en vormen samen een culinaire en culturele toevoeging aan Groningen. Het totaalconcept wordt geleid door ondernemers Jorn Canrinus, Bram Steenhuis, Erik Beeftink, Lennart Deddens en Peter Torenbosch. “Een behoorlijk team aan eigenaren, maar we hebben allemaal onze eigen expertise en passie voor het bijzondere, ik denk dat dit ons een goed team maakt.” stelt Steenhuis.
Vaste gasten
De ambitie van de ondernemers is om een culinaire en culturele toevoeging te zijn voor de stad en vernieuwing te brengen. Zo worden er in Achterwerk uitsluitend veganistische gerechten geserveerd en heeft OOST met hun programmering door de jaren heen een vooraanstaande plaats verworven in de lokale en nationale dancescene. Feedback van de vaste gasten is erg belangrijk voor de ondernemers: “De sfeer is goed en we hebben veel tevreden terugkerende gasten, maar ze geven ook aan dat het interieur verfijning vereist: betere zitplaatsen en een gezelligere setting bijvoorbeeld. Dat is onze community, dus we vinden het belangrijk dat we daar wat mee doen. Deze aanpassingen zullen tot een betere gastbeleving leiden.” aldus Torenbosch.
Crowdfunding
Om de verbouwing in gang te zetten, is financiering nodig. De ondernemers hebben ervoor gekozen om deze financiering op te halen via het platform CrowdAboutNow. Op die manier worden de plannen gefinancierd door vaste gasten, fans en Groningse cultuurliefhebbers; een betrokken groep investeerders, in plaats van anonieme beleggers. “We hebben al zoveel leuke reacties gehad van klanten die ook hebben geïnvesteerd, dat voelt heel goed en geeft me ook vertrouwen om de plannen waar we nu al druk mee bezig zijn door te zetten.", vertelt Torenbosch. Er is inmiddels al 50.000 euro geïnvesteerd. Om de plannen uit te kunnen voeren hopen de ondernemers 150.000 euro op te halen.
De crowfdunding is een lening en de geïnvesteerde bedragen worden in 3 jaar terugbetaald met een jaarlijks rendement van 4%. Daarnaast worden investeerders afhankelijk van het geïnvesteerde bedrag beloond met extra’s zoals een plekje op de Wall of Fame of een uitnodiging voor het openingsfeest. Er kan nog geïnvesteerd worden tot 29 november 2023.
Reacties op dit artikel
Reactie plaatsen? Log in met uw account.